凤凰单丛茶是广东乌龙的代表,是传统的历史名茶,其具有自然花香、回甘持久、耐冲泡等特点,因而深受广大消费者欢迎。那么凤凰单丛茶十大香型是什么?一起来了解下吧。
【资料图】
1、黄枝香
因其茶叶香味有明显的黄栀子花香韵味而得名。成茶香气浓郁,味道甘醇,是著名的单丛茶之一。
2、芝兰香
因其茶汤香味似芝兰的香味而得名。代表品种有八仙过海、宋种芝兰香、兄弟茶、乌叶芝兰等。
3、玉兰香
因其茶汤入口有白玉兰的花香味而得名。入口醇滑,回甘强烈,为凤凰单丛花蜜香型珍贵名丛之一。
4、肉桂香
因其茶汤入口有中药材肉桂的香味而得名。该香型单丛的茶树一般生长在海拔850-1050米左右的山腰处,自然优渥的地理环境使得肉桂香单丛茶独具茶香山韵,是从凤凰水仙品种群体中选育出来的优秀品种。
5、桂花香
因其茶汤有桂花的香味而得名。桂花香单丛汤色橙黄明亮,滋味甘醇、爽口,具有特殊山韵蜜味,入口润滑,是适合日常喝的茶。
6、姜花香
因其茶汤具有纯天然的姜花香味而得名。该茶叶香气冲天,故茶农又称之“通天香单丛”,是凤凰山名单丛茶之一。
7、杏仁香
因其茶汤具有杏仁香味而得名,又因它的条索细小,所以也被称为虾米茶。杏仁香的干茶,条索紧结纤细,色泽乌褐油润,有“玉叶金边”之称。冲泡后,能看到叶底边缘朱红,叶腹黄亮,独具品质。
8、夜来香
因其茶汤似夜来香的花香味而得名。香气浓郁,甘醇鲜爽,韵味独特,汤色金黄明亮耐冲泡,属于凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名茶之一, 原产于乌岽狮头脚,主产地凤西丹湖。
9、茉莉香
因其茶汤似茉莉花的花香味而得名。是一种罕见的香型,堪称一绝,属于单丛茶里的“贵族茶”,量少、珍稀。
10、蜜兰香
因其茶汤有蜜甜香味以及淡淡的兰花香味而得名。是单丛茶里面的比较有名的品种,入口甘醇,滋味浓,耐冲泡,最主要的是它的性价比也很高。
以上就是有关凤凰单丛茶的十大香型介绍了,不同的香型品质特点不一,口感香味也是大有不同,具体各香型之间也没有什么可比性,主要是看个人喜好。不知道你爱喝哪种香型的单丛茶呢?欢迎留言讨论。
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