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1、前言昨天晚上和老公一起吃的烤肉, 没吃完就打包带回家里做点菜吧,早上孩子就吵着饿了,家里没有什么可以吃的了,还剩一碗剩饭和昨晚打包带回来的烤肉,对了就做一盘牛肉炒饭不是很好嘛,说做就做照着吃过的牛肉炒饭做出了现在的改良版的孜然牛肉炒饭。
2、材料主料:烤好的孜然牛肉200g、隔夜饭300g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量牛肉炒饭1从冰箱中取出昨晚的孜然牛肉,切碎。
3、2葱花准备。
4、3锅中放入油,油开后放入牛肉碎,再倒入适量的酱油 。
5、4放入葱花,翻炒几下。
6、5 这时把米饭倒入锅里用铲子把它们铲开。
7、6用一个碗装满米饭,扣放在盘中即可。
8、小贴士火候一定要掌握好,不然牛肉老掉就不好吃了影响口感。
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